Logistica interna

Movimentazione automatica ed informatica per la gestione dei magazzini e della preparazione degli ordini

Gestione delle ubicazioni
Lancio della preparazione degli ordini
Creazione e follow up degli ordini di preparazione
Ricevimento – ingresso in stock
Stoccaggio – picking
Controllo e follow up delle spedizioni
Interfaccia con sistemi di movimentazione automatizzati
Pilotaggio delle postazioni di reparto

Apparecchiature per reparti di taglio, disosso e confezionamento

Processo di seconda trasformazione bovino e suino

Linee di disosso / mondatura
Lavorazione a postazione o lavoro a catena
Gestione del flusso di materie prime in casse

Capacità dei reparti di trasformazione attrezzati:
Bovino: fino a 100 quarti / o- Suino : fino a 600 suini/ o

Processo di trattamento dei prosciutti

Selezione e stoccaggio automatico
Linea di disosso a catena
Siringatura

Processo di terza trasformazione

Confezionamento  : carni a pezzi, macinato, salsicce, salumi a fette

Stoccaggio

Prodotti sfusi in cassa : traslo-elevatori, hardware a tenuta stagna, zone lavabili, capacità elevata…
Prodotti confezionati in cassette o cartoni
Zona 0°c, Unità di vendita, stock prodotti neutri o personalizzati